Étapes :
1. Préparation de la pâte : Préchauffez le four à 200 °C (400 °F). Dans un bol, mélangez la farine de maïs, la farine de blé, la levure et une pincée de sel.
2. Incorporation des liquides : Ajoutez les œufs battus, le lait, le beurre fondu et le miel. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
3. Cuisson : Versez la pâte dans des moules à mini-muffins légèrement huilés. Faites cuire pendant 12 à 15 minutes jusqu’à ce que les poppers soient dorés.
4. Finition : Badigeonnez les bouchées chaudes avec un peu de beurre fondu et une touche de miel pour une finition brillante.
5. Service : Servez chaud en apéritif ou en accompagnement.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 25 minutes
Kcal : 100 par bouchée
Portions : 12 bouchées
🍯 Bouchées de Pain de Maïs au Miel De petites bouchées moelleuses au goût doux et sucré. 🍯
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