4 tomates moyennes – 2 €
250 g de mozzarella (en tranches ou boules) – 2,50 €
Feuilles de basilic frais – 1 €
Huile d’olive, sel, poivre – 0,50 €
1 petit poivron jaune ou étoile en fromage pour la décoration – 0,50 €
Total : environ 6,50 €
Instructions :
Préparation des ingrédients : Coupez les tomates et la mozzarella en rondelles.
Formation du sapin : Disposez les tranches en alternant tomate et mozzarella pour former des rangées triangulaires sur une assiette, de manière à former la forme d’un sapin.
Assaisonnement : Arrosez d’un filet d’huile d’olive, puis ajoutez du sel et du poivre.
Décoration : Ajoutez des feuilles de basilic entre les tranches pour la couleur et une étoile découpée dans le poivron jaune ou du fromage en haut du sapin.
Sapin de Pesto, Mozzarella et Tomates Cerises sur Toasts
Ingrédients :
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