5 recettes de sauces pour votre salade
Dans un bol, mélangez le yaourt, le jus de citron et l’huile d’olive.
Ajoutez les herbes fraîches, du sel et du poivre.
Mélangez bien pour obtenir une sauce lisse.
Cette vinaigrette crémeuse accompagne parfaitement les salades de crudités ou les pommes de terre.
4. Vinaigrette Asiatique au Soja
Ingrédients :
2 ch. à soupe d’huile de sésame ou d’huile neutre
1 c. à soupe de sauce soja
1 c. à soupe de vinaigre de riz (ou vinaigre blanc)
1 c. à café de miel ou de sirop d’érable
1 pincée de gingembre râpé (facultatif)
