Gâteau au Citron façon Éclair (sans cuisson)

 Ingrédients :
200g de biscuits type petit-beurre
100g de beurre fondu
500g de mascarpone
200ml de crème liquide entière
100g de sucre glace
Le zeste râpé de 2 citrons
Jus de 2 citrons
1 cuillère à café d’extrait de vanille
 Instructions :
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