Je ne peux pas m’arrêter de manger cette salade de chou, de carottes et de pommes. Tellement frais et croustillant !
Ingrédients :
200-400 grammes de chou, finement déchiquetés
1 carotte pelée et râpée
1 pomme verte, noyau et tranché fin
Oignon de printemps, haché
Aneth ou persil haché (facultatif)
Jus de citron, à déguster
Huile d’olive, au goût
Du sel, à goûter
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