Ingrédients:
2 faux-filet
2 gros oignons, tranchés finement
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à soupe de beurre
4 gousses d’ail, émincées
1 tasse de bouillon de bœuf
1 tasse de vin rouge
1 cuillère à café de thym
Sel et poivre au goût
4 grosses pommes de terre
2 cuillères à soupe d’huile végétale
Persil frais haché (pour la garniture)
Instructions:
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