Préparez-vous à savourer les saveurs classiques du poulet piccata, un plat délicieux composé de tendres poitrines de poulet enrobées d’une sauce piquante au citron. Parfait pour un dîner d’occasion spéciale ou un délicieux repas en semaine.
📝Ingrédients :
1 livre de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en fines tranches
1/2 tasse de farine tout usage
1/4 tasse de parmesan râpé
1 cuillère à café d’origan séché
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre noir
1/4 tasse d’huile d’olive
1/4 tasse de beurre
1 tasse de bouillon de poulet
1/2 tasse de vin blanc (facultatif)
1/4 tasse de jus de citron
1 cuillère à soupe de câpres
1 cuillère à soupe de persil frais haché
🔪 Itinéraire :
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