Épaissir le pudding : laissez cuire et remuez à feu doux pendant 5 à 7 minutes. Le mélange va s’épaissir magnifiquement. Évitez de faire bouillir pour conserver la texture parfaite.
Servir : laissez le pudding refroidir un peu, puis servez-le chaud ou frais. Une pincée de muscade ajoute une touche épicée.
Savourez la saveur : plongez dans des bols de ce pudding crémeux et réconfortant et laissez chaque cuillerée vous transporter dans une époque plus simple et plus douce.
Conservation des restes : conservez tout pudding supplémentaire au réfrigérateur. Il est tout aussi délicieux froid ou réchauffé doucement avec un peu de lait.
Vivez la joie :
Le pudding de riz à l’ancienne est plus qu’un dessert ; c’est un voyage dans le temps, reliant les générations avec sa texture crémeuse, sa douceur douce et le murmure de la cannelle. Parfait pour revivre des souvenirs précieux ou en créer de nouveaux, ce pudding est un régal réconfortant pour tous les jours.
