Ailes à l’ail et au chili doux frites à l’air
Ingrédients:
– 2 lb d’ailes de poulet, pointes retirées, pilons et plats séparés
– 1/4 tasse de sauce chili douce
– 2 cuillères à soupe de sauce soja
– 2 gousses d’ail émincées
– 1 cuillère à soupe de miel
– 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
– Sel et poivre au goût
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– Graines de sésame, pour la garniture
– Coriandre fraîche hachée pour la décoration
Instructions:
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