Pâtisserie farcie aux épinards
Certainement ! Voici une délicieuse recette de feuilleté farci aux épinards, parfaite pour un apéritif, une collation ou même un repas léger. Cette recette combine les saveurs crémeuses et savoureuses des épinards et du fromage avec la texture croustillante et beurrée de la pâte. Elle fera certainement un tabac auprès de votre famille et de vos amis !
Ingrédients:
Pour la garniture aux épinards :
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 petit oignon, finement haché
- 2 gousses d’ail hachées
- 300 g (environ 10 onces) d’épinards frais, lavés et hachés grossièrement
- 200 g (environ 7 onces) de fromage ricotta
- 100 g (environ 3,5 onces) de fromage feta émietté
- 1 œuf légèrement battu
- Sel et poivre au goût
- Une pincée de muscade (facultatif)
Pour la Pâte :
- 1 paquet (environ 400 g ou 14 onces) de pâte feuilletée, décongelée si congelée
- 1 œuf battu (pour la dorure)
- Graines de sésame ou graines de pavot pour la garniture (facultatif)
