Ingrédients:
- 10 figues séchées
- 10 dattes séchées
- 10 abricots secs
- 1 litre d’eau
Instructions:
- Préparez les ingrédients :
- Commencez par bien laver les figues séchées, les dattes et les abricots. Cela permet d’éliminer toute poussière ou particule résiduelle des fruits secs.
- Faites tremper les fruits :
- Placez les fruits secs lavés dans un grand bol et ajoutez suffisamment d’eau pour les recouvrir complètement.
- Laissez tremper les fruits pendant environ 2 heures. Cela réhydrate les fruits et les rend plus faciles à mélanger.
- Cuire le mélange :
- Après le trempage, transférez les fruits et l’eau de trempage dans une casserole.
- Ajoutez 1 litre d’eau supplémentaire dans la casserole.
- Portez le mélange à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 30 minutes. Ce processus permet d’extraire les composés bénéfiques des fruits secs dans l’eau.
- Mélangez le mélange :
- Laisser refroidir le mélange à température ambiante.
- Une fois refroidi, mélangez le mélange jusqu’à obtenir une consistance lisse et uniforme. Cela garantit que tous les nutriments sont répartis uniformément.
- Filtrer et stocker :
- À l’aide d’une passoire fine, filtrez le mélange mélangé et enlevez les morceaux solides.
- Versez le liquide filtré dans un récipient propre ou un bocal en verre.
- Conservez le mélange au réfrigérateur, où il peut être conservé jusqu’à sept jours.
