Ingrédients (pour 4 personnes)
2 petits potimarrons
200 g de Saint-Nectaire
150 g de lardons fumés
150 g de châtaignes cuites (sous vide ou en boîte)
1 oignon
2 gousses d’ail
1 c. à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
Quelques branches de thym ou de persil frais (facultatif)