Poulet Farci Juteux avec Gratin de Pommes de Terre au Fromage

**Poulet Farci Juteux avec Gratin de Pommes de Terre au Fromage** 🥔🧀

Ingrédients :
Pour les Poitrines de Poulet Farcies :
– 4 poitrines de poulet, coupées en deux
– Sel
– Poivre noir
– Mélange d’épices italiennes
– 150 grammes de fromage
– Persil frais, haché
– 3 gousses d’ail, émincées
Pour le Gratin de Pommes de Terre au Fromage :
– 600 grammes de pommes de terre, tranchées
– Sel
– Huile végétale
– Persil séché
Pour la Sauce :
– 200 ml d’huile végétale
– 1 œuf
– 1 cuillère à soupe de moutarde
– 2 cuillères à soupe de vinaigre (9%)
– Sel
– Poivre noir
– 3 gousses d’ail, émincées
Pour la Garniture :
– Aneth frais, haché
Instructions :

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