Sauces créatives pour vos salades : Apportez une touche de saveur unique à vos salades avec ces 5 recettes de sauces maison, faciles à préparer et idéales pour accompagner vos légumes frais.
1. Vinaigrette Classique
Ingrédients :
3 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
1 tasse à café de moutarde
Sel et poivre
Préparation :
Dans un bol, mélangez le sel, le poivre et le vinaigre pour bien dissoudre le sel.
Ajoutez la moutarde et mélangez bien.
Incorporez progressivement l’huile d’olive en fouettant pour obtenir une émulsion.
Versez sur votre salade juste avant de servir.
2. Vinaigrette au Miel et à la Moutarde
Ingrédients :
3 ch. à soupe d’huile de tournesol ou d’olive
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 tasse à café de moutarde
1 tasse à café de miel
Sel et poivre
