Ces muffins poire & chocolat sont un mariage parfait entre la douceur fondante de la poire et l’intensité du chocolat. Faciles à préparer, ils offrent une texture moelleuse et légère, idéale pour un goûter gourmand ou un dessert original. Que vous les dégustiez tièdes ou froids, ces muffins raviront petits et grands amateurs de pâtisseries maison
Ingrédients :
– 280 g de farine
– 1/2 sachet de levure chimique
– 2 pincées de sel
– 2 œufs
– 100 g de sucre
– 100 g de beurre fondu
– 10 cl de lait
– 1 yaourt nature
– 2 poires
– 70 de pépites de chocolat
– Caramel au beurre salé
Préparation
