Cette recette délicieuse et parfumée vous permet de préparer une crème pâtissière à l’orange, idéale pour garnir vos desserts, tartes ou choux. Elle allie la douceur du lait à la fraîcheur de l’orange pour un résultat équilibré et gourmand.
Ingrédients
- 150 ml de lait
- 100 ml de jus d’orange
- 40 g de fécule de maïs (Maïzena)
- 65 g de sucre
- 2 jaunes d’œufs
- 2 cuillères à soupe de zeste d’orange
Préparation
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