Ces biscuits moelleux aux pommes sont une délicieuse friandise qui allie la douceur des pommes aux épices chaudes. Parfaits pour une collation réconfortante ou un ajout charmant à toute réunion, ces biscuits sont tendres, savoureux et faciles à préparer.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 12-15 minutes
Temps total : 30 minutes
Portions : Environ 24 biscuits
Ingrédients:
Pommes : 2 moyennes, pelées et finement hachées (environ 1 1/2 tasse ou 250 g)
Farine tout usage : 1 1/2 tasse (190 g)
Levure chimique : 1 cuillère à café
Cannelle moulue : 1/2 cuillère à café
Sel : 1/4 cuillère à café
Sucre granulé : 1/2 tasse (100 g)
Sucre roux : 1/2 tasse (100 g)
Beurre : 1/4 tasse (55 g), ramolli
Oeuf : 1 gros