Tous les gourmands ne peuvent imaginer la vie sans dessert. Cependant, on est souvent trop paresseux pour se soucier de la préparation. Aujourd’hui nous vous proposons une recette Napoléon qui se prépare facilement directement dans un verre.
Des produits:
Préparation des miettes de sablés :
Versez la farine dans un bol profond.
Ajoutez du sel et du sucre.
Râper le beurre froid sur une râpe grossière.
Mélangez soigneusement le mélange jusqu’à obtenir des miettes de sable.
Faire frire les miettes :
Placez les miettes obtenues dans la poêle.
Placez la casserole sur le feu à feu modéré.
Faire frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés, en remuant constamment pour éviter de brûler. Cela prendra environ 8 à 10 minutes.
Préparation de la crème anglaise :
Versez le sucre dans une poêle antiadhésive et ajoutez les jaunes.
Versez le lait et fouettez le tout avec un fouet.
Ajouter la farine et battre à nouveau jusqu’à consistance lisse.
Placez la casserole sur le feu à feu modéré.
Faire bouillir la crème jusqu’à ce qu’elle épaississe, environ 6 à 10 minutes.
Retirer du feu et laisser refroidir la crème.
