Le Vrai Flan Parisien  Un dessert classique et crémeux, idéal pour une fin de repas ou une pause gourmande.

 Ingrédients :
1 pâte brisée (9 oz)
4 cups de lait entier
4 œufs
¾ cup de sucre
1 cup de fécule de maïs (Maïzena)
1 gousse de vanille ou 1 tbsp d’extrait de vanille