Ingrédients (Pour environ 24 parts)
Pour le Baklava
400 g de pâte phyllo (environ 20 feuilles)
200 g de beurre non salé, fondu
300 g de noix, finement hachées
200 g d’amandes, finement hachées
2 c. à café de cannelle moulue
1/2 c. à café de clous de girofle moulus
Pour le Sirop
300 g de sucre
250 ml d’eau
150 g de miel
1 bâton de cannelle
3-4 clous de girofle entiers
Zeste d’un citron
Instructions
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