Ce pain fait maison est meilleur que la pizza

Ingrédients:
Pour la pâte :

450 g de farine

1/2 cube de levure fraîche (20 g)

2 cuillères à soupe de farine

1/2 cuillère à café de sucre

1 cuillère à café de sel

250 g d’eau tiède

Pour le revêtement :

100 ml d’huile d’olive

2 gousses d’ail

1 poignée de basilic frais

1 poignée de persil frais

Garnitures supplémentaires :

Mozzarella ou parmesan râpé

Quelques olives

Instructions:
Préparez la pâte :
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