Mon voisin hawaïen nous a montré cette délicieuse recette !

Un imu, ou four souterrain, est généralement utilisé pour préparer le Kalua Pig, un repas très apprécié et imprégné de la tradition hawaïenne du luau. Même si nous sommes loin de la plage et des brises tropicales, nous pouvons préparer ce plat à la maison d’une manière pratique et étonnamment bonne avec la mijoteuse. Si vous manquez de temps mais que vous souhaitez tout de même satisfaire vos envies de saveurs insulaires, ou si vous organisez un repas-partage et souhaitez impressionner vos invités, ce plat de Kalua Pig est fait pour vous. Quel que soit votre niveau de compétence culinaire, vous serez en mesure de préparer ces délicieuses friandises savoureuses en un rien de temps.
Le Kalua Pig, robuste et savoureux, peut être dégusté seul, mais pour un repas hawaïen vraiment authentique, essayez-le avec du riz blanc fumant et du poisson lomi-lomi. Essayez des légumes rôtis ou une salade de chou croustillante pour une touche plus américaine. Mais n’oubliez pas le pain traditionnel ; avec ce porc juteux, vous pouvez préparer un sandwich au porc effiloché qui ravira vos sens gustatifs lors de vacances sur l’île.
Recette facile de cochon Kalua à 3 ingrédients dans une mijoteuse – 8 portions
Cinq livres d’épaule de porc sans peau et désossée, une cuillère à soupe de sel de mer Alaea (également connu sous le nom de sel rouge hawaïen) et une cuillère à soupe de fumée liquide sont les ingrédients nécessaires.
Comment suivre
Pour les ingrédients et les instructions de cuisson complètes, continuez à lire (>)