Découvrez une astuce qui va complètement changer votre façon de cuisiner le riz ! Souvent, nous sous-estimons l’importance du liquide que nous utilisons lors de la préparation de cet incontournable de la cuisine.
Ajouter uniquement de l’eau peut être une erreur qui affectera le résultat final. Mais ne vous inquiétez pas, nous sommes là pour partager avec vous une astuce qui rendra votre riz plus savoureux et plus délicieux que jamais.
Préparez-vous à découvrir comment un simple ajustement des ingrédients peut faire une grande différence dans chaque grain de riz !
Comment cuisiner du riz cuit à la vapeur parfait : trucs et astuces
1- Tout d’abord, lavons le riz, mais nous le faisons avec trop d’eau :
Une erreur courante commise lors de la cuisson du riz à la vapeur est de la laver trop de fois. Beaucoup de gens lavent le riz quatre ou cinq fois, le frottent et le lavent. Ils veulent éplucher le riz. Cette méthode est fortement recommandée et peut facilement entraîner une perte de nutriments hydrosolubles.
La bonne méthode est :
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