1. Dans un grand bol, mélanger la sauce chili douce, la sauce soja, l’ail émincé, le miel, le gingembre râpé, le sel et le poivre. Bien mélanger pour combiner.
2. Ajouter les ailes de poulet dans le bol et mélanger pour bien les enrober de marinade. Laisser mariner au moins 30 minutes, ou toute la nuit au réfrigérateur pour de meilleurs résultats.
3. Préchauffer la friteuse à air à 400°F (200°C). Badigeonner le panier de la friteuse à air avec de l’huile d’olive.
4. Placez les ailes marinées dans le panier de la friteuse à air en une seule couche. Cuire pendant 25 à 30 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce que les ailes soient croustillantes et complètement cuites.
5. Garnir de graines de sésame et de coriandre hachée avant de servir.
Temps de préparation : 10 minutes (plus la marinade) | Temps de cuisson : 30 minutes | Temps total : 40 minutes + marinade
Kcal : 310 kcal | Portions : 4 portions