Ingrédients :
10 citrons non traités
1 litre d’alcool pur à 96°
1 litre d’eau
600 g de sucre
300 g de chocolat noir
Préparation:
Pelez les citrons avec un éplucheur de légumes.
Verser le zeste obtenu dans un grand récipient en verre et recouvrir d’alcool.
Fermer et laisser macérer 30 jours.
Lire la suite en page suivante
