🍎 Avec une pomme et un œuf, préparez le gâteau le plus savoureux ! Une génoise moelleuse et légère qui vous séduira dès la première bouchée 😉👌
🌟 Ingrédients :
- 1 œuf 🥚
- Une pincée de sel 🧂
- 1 verre de sucre (150 ml) 🍬
- ¾ de verre d’huile végétale (110 ml) 🌿
- 1 verre d’eau (150 ml) 💧
- 1 verre de yaourt liquide (150 ml) ou de lait, ou un pot de yaourt nature 🥛
- 3 verres de farine blanche (450 g) 🌾
- 2 sachets de levure chimique (16 g) 🌟
- Une pomme, épluchée et coupée en petits dés 🍎
📌 Préparation :
Mélanger les ingrédients liquides :
- Dans un saladier, cassez l’œuf, ajoutez le sucre et une pincée de sel.
- Fouettez au batteur manuel ou électrique jusqu’à ce que le mélange double de volume.
- Ajoutez l’huile, l’eau et le yaourt liquide (ou le lait). Mélangez bien pour homogénéiser.
Ajouter les ingrédients secs :
- Tamisez la farine avec la levure chimique.
- Incorporez-les petit à petit au mélange liquide, en remuant doucement, jusqu’à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
Ajouter les morceaux de pomme :
- Incorporez délicatement les dés de pomme dans la pâte.
Cuisson :
- Versez la pâte dans un moule préalablement graissé et légèrement fariné.
- Si vous le souhaitez, décorez le dessus avec des tranches supplémentaires de pomme.
- Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 30-35 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré et cuit à cœur.
✨ Servez ce délicieux gâteau avec une tasse de thé chaud et profitez de sa saveur irrésistible ! Tout le monde vous demandera la recette 😉.
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