INGRÉDIENTS
Pour la pâte :
200 ml de lait (tiède)
200 ml d’eau (tiède)
100ml d’huile d’olive
1 oeuf
20g de sucre
7g de levure sèche de boulanger
670g de farine
8g de sel
Pour la farce :
60g de concentré de tomate
200g de fromage
Persil
Beurre fondu
Jaune d’œuf
PRÉPARATION
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