BEIGNETS FARCIS

4. Pour la garniture, on bat les œufs dans un bol moyen, on ajoute la fécule de maïs et le sucre glace ; Mélanger jusqu’à consistance lisse. Ajouter le lait chaud au mélange et remuer le tout jusqu’à ce qu’il soit incorporé.
5. Nous portons le mélange au feu et remuons constamment. Une fois le mélange épaissi, retirez du feu et continuez à remuer. Ajouter la margarine La Villita et l’extrait de vanille.
6. Remplissez les beignets avec un sac fin et saupoudrez de sucre en poudre pour la touche finale.
7. Profitez-en !