Pour la pâte sucrée:
– mélanger dans un saladier
250g de beurre
500g de farine
125g de sucre
3 œufs.
– faire une boule et réserver une heure au frais.
– après une heure, étaler la pâte à l’aide d’un rouleau et foncer un cercle à pâtisserie.
– cuire 15 minutes à 180° et lasser refroidir.
Recette de la panna cotta:
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