1. Tout d’abord,
émiettez finement les biscuits au beurre et
mélangez-les avec le beurre fondu. Chemiser ensuite un
moule à charnière de 24 cm de diamètre
avec du papier sulfurisé. Étalez ensuite le
mélange biscuit-beurre sur le dessus
et étalez uniformément2. Monter ensuite
la crème avec la vanille et le sucre glace jusqu’à ce qu’elle soit bien ferme Faire tremper
la gélatine selon les instructions sur le paquet Puis mélanger
le cream cheese avec
le jus de citron et la
gélatine trempée
Puis mélanger le mélange avec la
crème fouettée ferme . Étaler la
crème sur le fond de tarte
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