Préchauffer le four à 180°C (350°F) et recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Dans un bol, crémer ensemble la margarine ou le beurre et le sucre glace jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Ajoutez l’œuf et l’huile de tournesol et mélangez bien.
Incorporer la fécule de blé, le sucre vanillé et la levure chimique.
Ajoutez progressivement la farine en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte.
Cassez le chocolat en petits morceaux et incorporez-les à la pâte.
Roulez la pâte en petites boules et placez-les sur la plaque à pâtisserie préparée.
Aplatissez légèrement chaque boule avec la paume de la main.
Cuire au four pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
Retirer du four et laisser refroidir sur une grille.
Temps de préparation : 5 minutes | Temps de cuisson : 10-12 minutes | Temps total : 15-17 minutes | Kcal : environ 200 kcal par biscuit | Portions : 24 biscuits
Points forts de la recette
