La blanquette de poulet aux champignons est un plat délicieux et réconfortant, parfait pour les repas en famille ou entre amis. Avec sa combinaison de blancs de poulet tendres, de champignons savoureux et d’une sauce crémeuse, ce plat est sûr de ravir les papilles de tous les convives. Cette recette est également assez simple à préparer, ce qui en fait une excellente option pour les occasions spéciales ou les repas de tous les jours. Suivez ce guide étape par étape pour créer votre propre blanquette de poulet aux champignons et régalez-vous de cette délicieuse création culinaire.
Ingrédients
Les ingrédients nécessaires pour préparer une délicieuse blanquette de poulet aux champignons comprennent :
600 g de blancs de poulet
500 g de champignons
350 ml de bouillon de volaille
20 g de beurre
20 g de farine
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Persil, sel et poivre
Assurez-vous d’avoir tous ces ingrédients à portée de main avant de commencer la préparation de votre blanquette de poulet aux champignons.
Préparation
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