Ingrédients et quantité
Pour les boules de beurre de cacahuète sans cuisson, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
Pour les boules de beurre de cacahuètes :
– 1 tasse de beurre de cacahuètes (onctueux ou croquant, selon la préférence)
– 1/4 tasse de miel ou de sirop d’érable (pour un édulcorant naturel)
– 1 1/2 tasse de sucre en poudre (ou plus, selon la douceur désirée)
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 1/2 tasse de flocons d’avoine (facultatif, pour la texture)
– Une pincée de sel (facultatif, si vous utilisez du beurre de cacahuètes non sucré)
Pour l’enrobage au chocolat (facultatif mais recommandé) :
– 1 1/2 tasse de pépites de chocolat mi-sucré ou noir (ou une combinaison des deux)
– 1 cuillère à soupe d’huile de coco ou d’huile végétale (pour aider le chocolat à fondre en douceur)
Ajouts facultatifs
– Noix hachées: Roulez les boules de beurre de cacahuète dans des cacahuètes, des amandes ou des noix concassées pour plus de croquant et de saveur.
– Noix de coco: De la noix de coco râpée peut être ajoutée au mélange ou utilisée pour enrober les boules pour une touche tropicale.
– Poudre de protéines : Pour une collation plus riche en protéines, ajoutez une cuillère de votre poudre de protéines préférée (chocolat ou vanille) au mélange de beurre de cacahuète.
– Fruits secs: Incorporez des fruits secs hachés comme des canneberges, des raisins secs ou des abricots pour plus de douceur et de texture.
– Nuage de chocolat : Pour plus de gourmandise, arrosez de chocolat fondu sur le dessus après avoir enrobé les boules.
– Épices : Une pincée de cannelle ou de muscade peut être ajoutée pour une saveur chaude et épicée, surtout pendant les vacances.
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