D’autant plus que les deux restaurateurs proposent une offre de choix. Des paniers anti-gaspi tous les jours, pour limiter le gaspillage également. Une offre rendue possible grâce à l’application Too Good To Go. « Les gens ont bien compris que l’écologie est désormais l’affaire de tous et sont sensibles à notre message, a dit l’un des gérants de ces restaurants à Actu.fr. On entend que les adultes ont l’œil sur les assiettes de leurs enfants, leur demandent de goûter avant de se servir, par exemple ». De nombreux restaurants avec buffet à volonté risquent donc fort d’emboîter le pas…
Lire la suite en page suivante
