Voici une recette simple pour préparer un Cake salé au jambon et aux olives :
Ingrédients :
200 g de farine
1 sachet de levure chimique (environ 10 g)
3 œufs
100 ml d’huile d’olive
100 ml de lait
150 g de jambon coupé en dés
100 g d’olives vertes ou noires dénoyautées, coupées en rondelles
100 g de fromage râpé (type emmental ou gruyère)
Sel et poivre au goût
Herbes de Provence (facultatif)
Préparation :
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