Il n’y a rien de mieux qu’un dessert qui fait l’unanimité chez soi! Les carrés au fromage à la crème et au citron sont à la fois savoureux et extrêmement simples à réaliser. Ces petits carrés frais et crémeux conviendront parfaitement à toutes les occasions et deviendront rapidement un élément incontournable de votre cuisine. C’est la raison pour laquelle toute la famille les appréciera, ainsi qu’une recette facile à réaliser!
Qu’est-ce qui les aime?
Un équilibre gustatif : La combinaison du fromage à la crème crémeux et de l’acidité du citron offre un équilibre idéal en bouche. Chaque bouchée est un véritable événement gustatif qui éveille les sens.
Même les novices en pâtisserie peuvent s’en sortir grâce à des ingrédients simples et un temps de préparation rapide. Il n’est pas nécessaire d’être.
Ingrédients
Pour une plaque de carrés au fromage à la crème et au citron, vous aurez besoin de :
- Pour la croûte :
- 200 g de biscuits sablés (type Graham ou Digestive)
- 100 g de beurre fondu
- Pour la garniture :
- 300 g de fromage à la crème (tempéré)
- 150 g de sucre
- 2 œufs
- Le jus et le zeste de 2 citrons
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
