Préchauffez votre four ou votre friteuse à air :
Four : Préchauffer à 400 °F (204 °C).
Friteuse à air : Préchauffer à 400°F (204°C).
Préparez les légumes :
Préparez le brocoli, les carottes, l’oignon et les pommes de terre comme indiqué. Assurez-vous que les légumes ont à peu près la même taille pour une cuisson uniforme.
Mélangez l’assaisonnement :
Dans un grand bol, mélanger l’huile d’olive, la fécule de maïs, le mélange d’herbes, la poudre d’ail, le poivre et le sel. Bien mélanger pour créer le mélange d’assaisonnement.
Enrober les légumes :
Ajouter les légumes préparés dans le bol avec le mélange d’assaisonnements. Mélangez soigneusement jusqu’à ce que tous les légumes soient uniformément enrobés d’assaisonnement.
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