Ajouter le mélange de crème aigre à la soupe, en remuant continuellement jusqu’à ce qu’il soit bien combiné.
Assaisonner avec de l’aneth, du sel, du poivre noir et 2 à 3 cuillères à soupe du jus des concombres marinés. Ajuster l’assaisonnement au goût.
Laisser la soupe mijoter encore quelques minutes jusqu’à ce qu’elle épaississe légèrement.
Servir chaud et savourer cette soupe de pommes de terre réconfortante
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