Rien de tel qu’une petite douceur pour terminer une soirée cinéma en famille. Ces guimauves frites sont idéales pour faire sourire tout le monde. À l’origine, la friture de bonbons était une nouveauté amusante dans les fêtes foraines, mais c’est si simple que vous pouvez recréer cette ambiance festive à la maison. Ces petits délices sont rapides à préparer et sont parfaits pour être trempés et partagés.
Ces guimauves croustillantes et gluantes sont meilleures servies chaudes et sont délicieuses avec des trempettes telles que de la sauce au chocolat, du caramel ou même un coulis de framboise pour une touche fruitée. Disposez-les sur un plateau avec des cure-dents pour que tout le monde puisse les saisir et les tremper. Elles se marient également à merveille avec une boule de glace à la vanille ou avec une tasse de chocolat chaud lors des soirées plus fraîches.
Guimauves frites
Portions : 4
Ingrédients
1 tasse de mélange à crêpes
1/2 tasse de lait
1 œuf
1 cuillère à soupe d’huile végétale
12 grosses guimauves
Sucre en poudre pour saupoudrer
Huile végétale pour la friture
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