Directions
1. Dans un bol moyen, fouettez ensemble le mélange à crêpes, le lait, l’œuf et 1 cuillère à soupe d’huile végétale jusqu’à obtenir une consistance lisse.
2. Faites chauffer l’huile dans une friteuse ou une grande casserole à 375 °F (190 °C).
3. Trempez chaque guimauve dans la pâte, en vous assurant qu’elle est entièrement recouverte.
4. Placez soigneusement les guimauves panées dans l’huile chaude. Faites frire pendant environ 2 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées, en les retournant si nécessaire.
5. Retirez-les avec une cuillère à fentes et égouttez-les sur du papier absorbant.
6. Saupoudrez de sucre en poudre et servez chaud.
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