Charlotte au chocolat noir

Dans un moule à charlotte, disposer les biscuits à charlotte dans le fond et sur les côtés en les arrosant au préalable de café.

Mettre alternativement une couche de mousse au chocolat et une couche de biscuits à charlotte mouillés de café.

Continuer jusqu’à ce que le moule soit plein et finir par une couche de biscuits à charlotte.

Poser une assiette sur le plat et mettre dessus quelque chose de lourd.

Mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.

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