Ingrédients :
Base biscuitée :
250 g de spéculoos
100 g de beurre fondu
Crème au fromage :
600 g de fromage frais type Philadelphia ou mascarpone
200 ml de crème fraîche épaisse
100 g de sucre en poudre
3 œufs
1 cuillère à café de cannelle
1 pincée de muscade
Le zeste râpé d’une orange non traitée
Décoration :
Tranches d’oranges confites (ou fraîches)
Éclats de spéculoos
Cannelle en poudre (facultatif)
Étapes de préparation :
Préparez la base biscuitée :
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