Pour un clafoutis encore plus gourmand, vous pouvez ajouter une pincée de cannelle ou de vanille dans la préparation.
Servez le clafoutis avec une boule de glace à la vanille ou une cuillerée de crème fraîche pour une touche de fraîcheur.
Suggestions
Accompagnez votre clafoutis d’un café ou d’un thé pour une pause gourmande irrésistible.
Ajoutez une touche de zeste de citron ou d’orange dans la pâte pour une saveur plus intense.
FAQ
1. Puis-je utiliser des cerises surgelées pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser des cerises surgelées si vous n’avez pas accès à des cerises fraîches. Assurez-vous de les décongeler complètement et de bien les égoutter avant de les utiliser dans la recette.
2. Dois-je dénoyauter les cerises avant de les utiliser ?
Traditionnellement, les cerises sont laissées entières dans le clafoutis, y compris les noyaux. Cependant, si vous préférez, vous pouvez dénoyauter les cerises avant de les utiliser pour faciliter la dégustation.
