1. Préchauffer le four :
Suivez les instructions sur l’emballage de la pâte feuilletée pour préchauffer votre four.
2. Préparez la garniture au fromage :
Dans un bol, mélanger le fromage râpé, le parmesan, le fromage à la crème, l’origan, le sel et le poivre jusqu’à homogénéité.
3. Préparez la pâte :
Sur un plan légèrement fariné, étalez les feuilles de pâte feuilletée. Coupez-les ou façonnez-les en rectangles si nécessaire.
4. Garnissez la pâte :
Disposez un peu de garniture au fromage au milieu de chaque feuille de pâte, en laissant un peu d’espace sur les bords.
5. Pliez et scellez :
Pliez la pâte sur la garniture au fromage pour former un rectangle ou un carré. Scellez les bords en les pressant ensemble et utilisez une fourchette pour créer un motif le long des bords.
6. Badigeonner de dorure à l’œuf :
Battez l’œuf et badigeonnez-en chaque pâtisserie. Cela les rendra brillants et dorés à la cuisson.
7. Cuire :
Disposez les pâtisseries sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et faites-les cuire au four préchauffé en suivant les instructions sur l’emballage de la pâte feuilletée ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et gonflées.
8. Refroidissez et servez :
