Placez un torchon propre dessus, puis retournez le gâteau dessus, décollez le papier sulfurisé.
Roulez le gâteau avec le torchon, en commençant par l’extrémité la plus courte.
Laissez-le refroidir complètement en position roulée.
Déroulez le gâteau et étalez uniformément la garniture souhaitée (par exemple, confiture, crème fouettée).
Roulez à nouveau le gâteau délicatement.
Envelopper dans une pellicule plastique et réfrigérer au moins une heure avant de trancher.
Tranchez, servez et dégustez !
🎂 Essayez cette recette de base de Swiss Roll Cake ! Parfait pour toute occasion !
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