Cuisson:
Préchauffer le four à 180°C. Cuire les biscuits et cuire au four environ 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Laissez-les refroidir sur une grille avant de servir.
Avantages nutritionnels
Ces biscuits protéinés sont un excellent choix pour le petit-déjeuner pour plusieurs raisons :
Teneur élevée en protéines : Les blancs d’œufs sont une excellente source de protéines, essentielles au maintien de la masse musculaire et à une sensation de satiété plus longue.
Faible teneur en sucre : Utilisant très peu de sucre, ces biscuits aident à éviter les pics de glycémie, qui peuvent entraîner une sensation de faim excessive.
Ingrédients légers : La farine de riz est sans gluten et plus légère que la farine de blé, ce qui rend ces biscuits plus digestes.
Apport en vitamines et minéraux : Le jus de citron ajoute non seulement de la saveur, mais fournit également de la vitamine C, bénéfique pour le système immunitaire.
Préparer ces biscuits protéinés pour le petit-déjeuner est simple et rapide. Ils constituent une alternative saine aux biscuits industriels classiques, souvent riches en sucre et en matières grasses. Commencer la journée avec un petit-déjeuner équilibré comme celui-ci aide à maintenir l’énergie et la concentration, évitant ainsi la sensation de faim classique du milieu de la matinée.
Essayez-les et vous verrez comment ils peuvent devenir un allié précieux dans votre parcours de perte de poids.
