Mélangez bien pour obtenir une farce homogène.
Étape 3 : Préparer la sauce tomate
Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive et faites revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit translucide.
Ajoutez l’ail et laissez cuire 1 minute.
Incorporez la sauce tomate, les herbes italiennes, le sel et le poivre. Laissez mijoter pendant 10 minutes.
Étape 4 : Assembler le plat
Préchauffez le four à 180°C (350°F).
Versez une couche de sauce tomate dans le fond d’un plat à gratin.
Farcissez les coquilles avec le mélange de fromage et disposez-les dans le plat.
Recouvrez les coquilles avec le reste de la sauce tomate.
Saupoudrez de mozzarella râpée sur le dessus.
Étape 5 : Cuire
Faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
Garnissez de persil frais ou de basilic avant de servir.
Conclusion
Ces coquilles farcies sont un plat convivial et réconfortant qui plaira à tous. Le mélange de fromages fondants, la douceur de la ricotta et la richesse de la sauce tomate créent une harmonie parfaite. Facile à préparer, ce plat est idéal pour un dîner en famille ou entre amis.
FAQ
Puis-je préparer ce plat à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer les coquilles farcies et les conserver au réfrigérateur avant de les cuire. Elles se conservent jusqu’à 24 heures.
Suite à la page suivante 👇(page 3)👇
