Crevettes à l’Ail et Lait de Coco

1 c.s. sauce soja

1 c.s. sauce aigre douce

1 c.s. sauce d’huître ou de poisson (nam pla)

1 c.c. sriracha ou autre sauce piment

1 c.c. sucre

120 ml vin blanc

400 ml lait de coco