- Préparez la base de flocons d’avoine :
- Mélangez les flocons d’avoine et le lait dans un bol. Laissez-le reposer et absorber pendant environ 10 minutes.
- Mixez les pommes :
- Pendant que les flocons d’avoine trempent, épluchez, épépinez et mélangez les pommes jusqu’à obtenir une consistance lisse, créant ainsi un smoothie aux pommes.
- Mélanger les ingrédients :
- Une fois que les flocons d’avoine ont absorbé le lait, ajoutez le smoothie aux pommes , les œufs , la vanilline (ou l’extrait de vanille) et la cannelle dans le bol. Bien mélanger pour combiner.
- Incorporer les noix hachées et les myrtilles (le cas échéant).
- Préparez le plat de cuisson :
- Beurrer un plat allant au four .
- Versez le mélange de flocons d’avoine directement dans le plat graissé.
- Assembler et cuire au four :
- Parsemer le dessus du beurre restant (coupé en petits morceaux).
- Préchauffez votre four à 180°C (360°F) .
- Placez le plat au four et faites cuire au four pendant 50 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré et pris.
- Cool:
- Une fois cuit, laissez le plat refroidir complètement avant de servir.
Suggestions de présentation :
- Servir chaud avec une cuillerée de yaourt grec ou un filet de miel.
- À déguster froid comme collation ou comme petit-déjeuner à emporter.
- Associez-le à une boule de glace à la vanille pour une option de dessert santé.
- Ajoutez une pincée de sucre en poudre pour une touche sucrée.
