Cupcakes très moelleux au mixeur

Ingrédients :

  • 3 œufs (taille moyenne)
  • 2 tasses de farine (250 grammes)
  • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs (30 grammes)
  • 1 tasse de lait (200 grammes)
  • 1 tasse de sucre (200 grammes)
  • 1/2 tasse d’huile (110 ml)
  • 1 cuillère à soupe de margarine (30 grammes)
  • 1 sachet de levure chimique (16 grammes)
  • Jus d’un citron
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • Vanille
  • Pincée de sel

Instructions :

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